五月上旬，由中国农业国际合作促进会、贵州省茶叶协会、“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院联合主办的中国第六届茶业大会在铜仁市江口县举办。期间，第十届亚太茶茗大奖（绿茶组）感官审评工作组对茶样进行综合审评，贵州沿河洲州茶业有限责任公司选送的“洲州茶 ▪黄奶白”获银奖。

  据悉，本次大赛由中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员、资深首席科学家、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会副主任委员鲁成银，斯里兰卡驻华大使馆三等秘书（茶叶推广官）、斯里兰卡茶叶局副主任唐岚，欧洲特种茶叶协会副主席、丹麦茶叶协会创会主席亚历克西斯·凯伊，意大利茶业与花草茶协会主席、国际慢茶联盟执行主席马可·贝托纳，澳大利亚茶叶协会主席、世界茶学院培训主管莎琳·约翰斯顿，浙江大学茶学系教授、博导，浙江大学茶文化与健康研究会会长屠幼英，贵州省茶叶协会副会长蒲蓉7位专家组成审评组，标准参照GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》执行，从外形、汤色、香气、滋味和叶底5个方面对本次参赛的327个茶样进行综合审评。

  “洲州茶▪黄奶白”产自洲州茶公司今年在中界镇高峰村承包的300多亩茶叶基地，洲州茶公司与高峰村村集体签订茶叶基地和茶叶加工厂租赁合同，是贯彻落实省委、省政府关于盘活“三资”清理工作决策部署的生动体现。此次新品茶叶“洲州茶▪黄奶白”是由洲州茶公司生产团队自主加工，县农业农村局高级农工师何军同志作现场技术指导，茶叶成品经历采摘、摊青、萎凋、杀青、塑形、烘干等多道工序而成。

  “洲州茶▪黄奶白”品质特征突出，色泽为玉黄色，茶外形匀齐，茶色嫩黄隐绿，因按照绿茶工艺制成，所以属于绿茶类。其干茶玉黄纤瘦，冲泡后，汤色明亮，叶张薄翼成奶白色、脉绿分明，叶底玉白鲜亮；口感清爽甜润、柔和细腻，淡雅鲜香中带有一丝丝奶香味。滋味清爽甜润，香气独特，浓郁的茶香涌入鼻腔，闭上眼，让人恍如身处在高山古茶园中，身心都回归到了澄澈清明的境界。

  此次“洲州茶 黄奶白”在第十届亚太茶茗大奖（绿茶组）中斩获银奖，不仅为沿河县茶业发展增添了浓墨重彩的一笔，更将激励贵州沿河洲州茶业有限责任公司未来在茶产业领域进一步深挖潜力、发挥优势，以创新为驱动，锐意进取，再创茶产业辉煌篇章。