生态为笔,铜仁绘出现代农业新“丰”景

发布时间:2025-11-04 09:39:41 来源:沿河融媒体中心

铜仁市是长江上游重要生态屏障,也是国家首批生态文明试验区之一。这片土地拥有得天独厚的生态资源禀赋,森林覆盖率达66.2%,229条河流遍布于山岭间、掩映在茂林中,大自然的慷慨馈赠,赋予铜仁山水独特魅力。


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“十四五”以来,铜仁锚定“念好山字经、做好水文章、打好生态牌”的发展定位,在守牢耕地保护红线和粮食安全底线的同时,全力做好“现代、山地、特色、高效”四篇文章,构建起以生态食品、饮品、药品“三品”产业为核心的发展体系,努力走出一条山地特色现代农业绿色高效发展之路。


“十四五”期间,全市农林牧渔业总产值年均增长5.6%,农村居民收入年均增长8.3%以上,城乡居民收入倍差从“十三五”末的3.04缩小为2024年的2.72,生态农业已成为带动群众增收、夯实乡村振兴的“顶梁柱”。


集群筑基
从“单点零散”到“全域协同”的空间重构


“以前种茶都是各家各户散着种,品质参差不齐;现在跟着合作社种生态茶,有统一标准,还能卖上好价钱。”江口县怒溪镇骆象村党支部书记阙从汗的感慨,道出了铜仁生态农业从分散经营到集群发展的转变。


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“十四五”期间,铜仁打破“小而散”的产业格局,依托“一核四区四廊道”生态安全屏障,构建起“特色鲜明、优势集聚、错位发展”的生态农业空间体系,建成生态茶、生猪、蔬菜3个百亿级产业集群,牛羊、家禽2个百亿级产业集群加速成型。


“中国抹茶之都”的崛起成为集群发展的典范。铜仁聚焦“一十百千万”发展目标,开辟“梵净抹茶”新赛道,建成梵净抹茶核心基地10万亩,1500余个抹茶家庭农场带动10万余农户增收。如今,全市拥有碾茶生产企业50余家,碾茶产量达2400余吨,抹茶产销量稳居全国第一,产品远销50多个国家和地区,“梵净抹茶”列入中国农业品牌目录,成为中国新茶饮代表。


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特色产业的“多点开花”构筑起集群发展的坚实根基。玉屏自治县依托“中国油茶之乡”“中国黄桃之乡”品牌优势,实现年油茶综合产值达2亿元以上,黄桃种植面积达2.2万亩;德江、印江、石阡3个省级中药材种植大县,沿“两山两江”布局中药材产业带,助推铜仁成功获批国家中医药传承创新发展试验区;思南县通过“合作社+基地+农户”模式发展红薯产业,佳里佳“陈薯”粉销售额超7亿元,同比增长108.5%,还实现了思南跨境电商“零”突破。


集群化发展不仅让“铜仁产”的市场竞争力持续提升,更让生态优势转化为经济优势的路径愈发清晰,为山地特色现代农业高质量发展筑牢了根基。截至目前,全市村集体经济经营性收入50万元以上的村有593个、占比21.62%,100万元以上的村有226个、占比8.24%,数量、比例均排全省前列。


链条升级
从“初级种养”到“三产融合”的价值跃升


“十四五”期间,铜仁以产业链重构推动价值跃升,实现了从“卖原料”到“卖产品”“卖品牌”的质变。2024年,全市规模以上生态食品药品饮品完成产值68.6亿元、总产值75亿元。


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深加工体系的完善让特色农产品“身价倍增”。在茶叶加工领域,除传统绿茶、红茶外,铜仁开发出抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶护肤品等衍生产品,“抹茶+N”产业链不断延伸;在中药材领域,全市先后引进国药集团、江苏扬子江药业、同德药业、御元堂等深加工企业,开发出天麻粉、黄精膏、石斛枫斗等高附加值产品;在天然饮用水领域,农夫山泉、好彩头等全国知名饮用水、饮料企业纷纷落户铜仁,已基本形成天然饮用矿泉水、饮用天然水、饮料等特色水产业体系。


龙头企业的“引擎作用”加速了链条整合。农夫山泉在铜仁建成天然饮用水及茶饮料生产基地,连续两年入围“10亿元部落”,带动水源地周边群众发展配套产业;温氏、铁骑力士、德康牧业等国家级龙头企业,通过发展生猪代养,带动发展家庭农场524家,平均每家年经营性收入12万元左右。截至目前,全市培育国家级农业龙头企业6家、省级144家,建成家庭农场1.9万余家、农机专业合作社256个,形成“龙头带合作社、合作社联农户”的利益联结机制。


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“农业+”的融合发展模式让产业边界不断拓宽。“农业+文旅”催生新场景,江口云舍村、石阡楼上古寨等村寨将茶园、果园变景点,推出民俗体验、民宿度假等消费场景,吸引大批游客前来“打卡”;“农业+电商”畅通新渠道,农产品网络零售额持续攀升,“梵净山珍”远销全国各地;“农业+物流”破解新难题,打通冷链直供链路,推动新鲜蔬果直达粤港澳大湾区市场。


链条升级的深入推进,不仅提升了农产品的附加值,更构建了从田间到餐桌、从生产到消费的全产业链体系。铜仁农业正在实现从“初级种养”到“三产融合”的华丽转身,为乡村振兴注入源源不断的动力。


科技赋能
从“经验种养”到“智慧农业”的转型突破


在江口抹茶种植基地,茶农手中的手机,早已不是简单的通讯工具,而是指挥千亩茶园的“智慧遥控器”。20多个红外“哨兵”日夜值守,土壤墒情、温湿度变化甚至害虫的“行踪”和“气味”,都化作实时数据流汇入云端大脑。


“从茶园的数字化管理,到全程智能生产体系、冻库24小时S级智能控温控湿系统,我们将AI和数字化充分与产线结合,为产品提供了优质高效、全程智控的保障。”贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司董事长、总经理蒙祖德介绍,该企业引入智能化碾茶生产线,近95%的精制环节都由数字化“操纵”,实现了从鲜叶采摘到成品包装的全流程标准化、智能化生产。


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近年来,铜仁将科技作为生态农业发展的核心驱动力,大力推广测土配方施肥、绿色防控、生态循环农业等技术,推动农业生产从“看天吃饭”向“知天而作”转变,为产业高质量发展注入智慧动能。“十四五”期间,铜仁绿色防控技术得到大面积推广应用,全市农作物病虫害绿色防控水平逐年提升,生态农业的“绿色底色”更加鲜明。


同时,全市深入实施“标准化+”提升战略行动,在全省率先成立油茶、茶叶等市级标准化技术委员会,编制“梵净山珍·健康养生”区域公用品牌系列团体标准,搭建油茶、梵净山茶、石阡苔茶、林下种植养殖、红薯等产业标准体系,将标准贯穿生产、加工、流通各环节,确保特色产品质量“不走样”。


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数据见证发展成效:“十四五”期间,全市认证绿色食品、有机农产品和地理标志产品328个,“梵净山鸡蛋”、中药材、油茶年产值超30亿元。在2024年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,“梵净山茶”品牌排全国第29位、品牌价值45.54亿元。科技赋能不仅提升了农业生产效率,更重塑了农业产业形态。铜仁的山地特色现代农业正在经历从传统到现代、从粗放到精细的深刻变革,为农业高质量发展提供了强有力的科技支撑。


从生态集群的构建到产业链条的升级,再到科技赋能的突破,铜仁以生态为基在山地特色现代农业的道路上稳步前行。展望未来,铜仁将继续深耕生态优势,强化科技支撑,完善产业链条,推动山地特色现代农业实现更高质量、更有效率、更可持续的发展,为全面推进乡村振兴、实现共同富裕奠定更加坚实的产业基础,在黔东大地上描绘出更加绚丽的现代农业发展新画卷。

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