近年来，沿河自治县夹石镇聚焦肉牛产业提质增效，创新探索“飞地经济养殖+村集体经济养殖”双轮驱动模式，让肉牛产业成为撬动乡村振兴、富民强村的“金钥匙”，为镇村高质量发展注入强劲产业动能。

  走进夹石镇廖元村肉牛养殖场，标准化牛舍洁净规整，栏内肉牛膘肥体壮，饲养员有序开展饲喂、清栏工作，处处彰显产业兴旺的生机。

  打破传统养殖局限，夹石镇以飞地经济养殖模式盘活闲置集体资产。踩金村村民李明承租廖元村改造后的闲置牛棚发展养殖，目前养殖场肉牛存栏稳定在100头，规模持续扩大。

  “租了村里建好的闲置牛棚，省下的建设资金全投入优质牛种和饲草采购，采用分段饲养，育肥周期短、收益高。”廖元村肉牛养殖场负责人李明介绍。

  闲置资源盘活实现村集体与养殖户双赢：廖元村通过出租改造牛棚获得稳定租金，夯实村集体经济的同时，周边群众实现土地流转、就近务工，让闲置资源资产转化为增收资本。

  “闲置鸡棚改牛棚出租后，村集体经济增收，农户还能流转土地种草获租金，既盘活资源又让村民增收。”廖元村文书杜执友说。

  养殖场吸纳留守劳动力就近就业，破解务工顾家难题，让群众在家门口稳赚薪金。

  “我在养殖场务工每月挣3000多元，不用外出，还能照顾家庭，日子很踏实。”村民李前飞笑着说。

  飞地养殖蓬勃发展，村集体自主养殖也多点开花。曾是集体经济薄弱村的三孔村，2019年起成立专业合作社，推行“合作社+村集体+农户”模式，统一经营管理、对接产销，收益归集体并向农户分红，激活集体“造血”功能。

  “养殖场是村集体的‘摇钱树’，我们流转百亩土地种草养牛，专人负责饲喂防疫，出栏收益为困难户差异化分红。”三孔村党支部书记谯进飞表示。

  双模式提质发展，离不开镇党委政府全链条保障。夹石镇从政策扶持、场地规划到技术指导、产销对接全程服务，护航产业规模化、规范化发展。 

  “下一步将完善产业配套，打通养殖、销售、加工全链条，推广科学养殖，让‘牛经济’成为乡村振兴强劲引擎。”夹石镇副镇长田伟说。

  小肉牛托起大产业，双模式激活新动能。如今，夹石镇肉牛养殖双轮并行，成为镇村发展支柱产业，既鼓起村民“钱袋子”，又挺直村集体“腰杆子”，为乡村振兴持续注入强劲产业活力。