乌江畔春意浓，土家盛宴香。3月28日，沿河自治县黑水镇“桃梨欢喜·因为有你”桃梨文化系列活动在桃梨欢喜农业示范园火热开启，精选本地白山羊打造的土家全羊宴成为活动焦点，单日吸引上万名游客赴宴，沉浸式体验土家风情与农文旅融合的魅力。

  活动现场，长桌排开，土家全羊宴香气四溢。精选沿河本地白山羊，经柴火慢炖熬出汤色清亮醇厚的麻辣、清汤双味，佐以土家秘制香料与山椒调味，鲜、香、麻、辣层层交织，肉香在空气中绵长萦绕。“为展现我们土家儿女的热情好客，我村精心谋划了10多天，准备了一锅麻辣味的土家全羊宴，让每位游客在这里吃得开心，玩得愉快。”爱群村党支部书记田文强笑呵呵地说。

  “这里人山人海，既有美食吃，又可以欣赏梨花、桃花和文艺节目健康跑、自行车赛等系列活动，我们非常高兴。”带着父母前来打卡的游客刘照坤兴奋地说。

  “我们都是活动的主人翁！各个村（社区）的群众主动参与、自愿出餐食、贴心做服务，心往一处想、劲往一处使。希望通过活动打响品牌，以农文旅融合让家乡更美，让乡亲们的腰包更鼓、日子更甜！”土家全羊宴副组长龙堡社区党支部书记田旭斌表示。

  夜幕降临，土家山歌悠扬响起，篝火熊熊燃烧，游客们围坐一起跳摆手舞、看文艺演出、土家民服秀等节目轮番上演，将活动氛围推向高潮。此次活动带动周边乡镇美食，他们也想这样的活动多举办。“我提前好几天就来看这个位置，这里生意好，希望政府多多搞这样的活动。”团结街道商户黎莎喜笑颜开。

  近年来，黑水镇依托桃梨欢喜农业示范园，以桃梨产业为基础、民族文化为特色，全面推进农文旅体融合发展 。活动既传承了土家非遗饮食文化，又激活了乡村旅游活力，让游客在赏美景、品美食、赏民俗中，感受乌江两岸动人的烟火人间，推动乡村产业升级与百姓增收双赢。