入夏以来，山花仍在次第盛放。在沿河自治县团结街道红花盖村乡间山野，一排排蜂箱错落摆放，成群蜜蜂穿梭花丛、嗡嗡作响，一幅生机勃勃的画卷。连日来，当地三代传承的养蜂人——李元江家正抢抓晴好天气，开启一年一度的割蜜、摇蜜采收工作。

  近日，记者走进村民李元江的养蜂现场，浓郁清甜的蜜香扑面而来。现场，李元江穿戴防护装备，熟练打开蜂箱，一块块封盖饱满、色泽金黄的成熟蜜脾映入眼帘；轻轻割去白色蜂蜡封盖，再放入摇蜜机匀速转动，新鲜透亮、浓稠温润的原生态蜂蜜便缓缓流出，这样的蜂蜜保留了最纯粹的口感与营养。

  据李元江介绍，自家养蜂技艺代代相传，历经祖孙三代坚守。从祖辈进山土法养蜂、摸索习性，到父辈踏实守业、稳定管护蜂群，再到如今自己接续传承、科学管护。一家人数十年扎根山野，依托当地优良的生态环境、丰富的山野蜜源，与蜂为伴、以蜜为业，默默坚守着这份 “甜蜜事业”。

  “我们这边山好、花多、生态好，每年夏天都是割蜜的旺季。我们一直坚持自然养蜂，不喂糖、不掺假、不早熟，靠的就是良心养殖。现在蜂蜜品质越来越好，也靠这份甜蜜产业增加收入，踏踏实实把老手艺传承下去。”养蜂大户李元江表示。

  “养蜂是个细心活、良心活，急不得、贪不得。” 多年的养蜂生涯，让这家人深谙自然规律，始终坚持成熟封盖再取蜜，不催产、不早割，静待花蜜自然酝酿成熟，保证每一滴蜂蜜都品质上乘、口感纯正。这些年，他家产出的百花蜜香气浓郁、质地醇厚，深受周边群众和消费者认可。

  “我经常来这家买蜂蜜，他们家三代养蜂，手艺很靠谱。蜂蜜都是山里百花蜜，自然成熟、原汁原味，不掺假、不喂糖，品质特别好，吃着放心。”客户罗跃勇说。

  小小蜜蜂，串联起山野资源与富民产业。近年来，依托优质山林生态资源，沿河大力发展生态养蜂特色产业，以小规模、原生态、绿色化的养殖模式，拓宽农户增收渠道。一代代蜂农不断坚守，用勤劳双手把山间花蜜变成致富蜜、幸福蜜，让传统养蜂技艺代代延续，让生态养蜂产业持续赋能乡村振兴，让山野里的 “甜蜜产业” 越做越红火。